Cukorbetegség paradicsom

• Cukor diabétesz 1-es típusú kezelés
• Hogyan lehet a cukorbetegséggel élni?
• A paradicsom és a cukorbetegség A paradicsom jó a cukorbetegeknek
• Eljárás diabetes módszer
• A tudósok találtak egy eljárás diabetes egy okostelefon
• Inzulinrezisztencia étkezés

Paradicsomszezon: nem mindenki eheti, vagy csak mértékkel? Jó hír, hogy többségük hazai termék! Jó tudni, hogy a túlzásba vitt paradicsomfogyasztás is okozhat puffadásos panaszokat, lágyabb székletet, esetleg hasmenést - figyelmeztet a dietetikus.

A hazai áruházakban végzett polcfelmérés alapján 16 koktél- és cseresznyeparadicsomot mintázott a Szupermenta legfrissebb tesztjében a Nébihlaboratóriumában növényvédőszer-maradék és mikrobiológiai vizsgálatokat is végeztek. A termékek nem tartalmaztak határérték feletti szermaradékot, továbbá mikrobiológiai szempontból is kifogástalannak bizonyultak. Jó hír, hogy a cukorbetegség paradicsom paradicsomok mindegyike hazai!

Paradicsom és cukorbetegség

Hirdetés Cukorbetegeknél lehet, de Alapvetően cukorbetegek étrendjébe a szokásos mennyiségben cukorbetegség paradicsom beépíthetők a zöldség- és főzelékfélék; alacsony szénhidrát- de magas rosttartalmuknak köszönhetően lassú vércukorszint-emelkedést idéznek elő.

Akad azonban számos olyan zöldségféle, melyek grammjában több mint 5 gramm szénhidrát található. Ilyenek például a sárgarépa, a cékla, a karalábé, a zöldborsó, a sütőtök és bizony számos paradicsomfajta is — avat be a részletekbe Szarka Dorottyadietetikus, a Cukorbetegközpont, a Budai Endokrinközpont és a Budai Allergiaközpont munkatársa.

Egy darab nagyobb vagy szem kisebb méretű koktélparadicsom elfogyasztása teljes cukorbetegség paradicsom megengedett, de amennyiben lehetőségünk van rá, járjunk utána a cukortartalomnak. Ezeknél a betegségeknél figyeljünk jobban! Emésztőrendszert érintő műtétek után, például epehólyag -eltávolítás után magas rosttartalmú héja, apró magvai cukorbetegség paradicsom, illetve savassága miatt egy-másfél hétig nem javasolt a paradicsom fogyasztása.

Hámozva, passzírozva kevésbé okoz panaszt, de mindig figyelembe kell venni a beteg egyéni toleranciáját. Refluxszalgyomorsavtúltengéssel, gyomorfekéllyel küzdők szintén jobb, ha kerülik a nagymértékű paradicsomfogyasztást!

Aki hajlamos puffadásra, gyomor fájásra, figyelje meg, fokozódnak-e a tünetei paradicsomevés után. A zöldség héja és magjai ugyanis sokaknál okoznak bélgázosodást, hasi diszkomfortérzést. Nem klasszikus ételintolerancia, de az úgynevezett hisztaminintoleranciában is kerülendő a paradicsomés az abból készült termékek például paradicsomlé, paradicsomszósz, ketchup fogyasztása.

Egyéni tűrőképesség ez esetben is szem előtt tartandó — hangsúlyozza Szarka Dorottya. A paradicsom nem magas hisztamintartalmú, de fokozza a hisztamin termelődését, felszabadulását a szervezetben, mely allergiához hasonló, változatos tüneteket produkál, például csalánkiütést, viszketést, orrfolyást, orrdugulást, valamint akár szapora szívverést, puffadást, hasmenést, hányást.

Gondolt erre? Sokan nem gondolnak rá, de légúti allergiás megbetegedések esetén a pollen-étel keresztallergiával is számolni kell! Cukorbetegség paradicsom paradicsom leggyakrabban a parlagfű - a feketeüröm-allergiásoknál okoz keresztreakciót, tüneteket.