Kakaó cukorbetegség kezelésében, Mit nézz meg a csomagoláson?
Cukorbetegség ellen kakaó, kókuszolaj és wakame Kakaó A kakaó nemcsak az érzékek számára élvezet, hanem a cukorbetegeknek is hasznára lehet. Egy olasz tanulmány szerint a keserű csokoládé csökkenti az inzulinrezisztencia kockázatát. Ez a magas arányú flavonoidoknak köszönhető, amelyek a tejcsokoládéban és a fehér csokoládéban alig, vagy egyáltalán nincsenek jelen.
A természetes kakaó védhet a 2-es típusú cukorbetegség ellen
Ennek ellenére ne nevezzük ki a keserű csokoládét az egészség garanciájának. Bár hébe-hóba egy darab jó minőségű étcsokoládé minden bizonnyal jobb választás, mint néhány más cukros és zsírban gazdag édesség, a nassolóknak tisztában kakaó cukorbetegség kezelésében lenniük azzal, hogy ez a fajta csokoládé is tartalmaz finomított cukrot. A legtöbb flavonoid a feldolgozatlan nyers kakaóban, illetve az ipari cukor hozzáadása nélkül készült nyers csokoládéban található.
Kókuszolaj A kókuszolaj egyre kakaó cukorbetegség kezelésében kilép más sokat dicsért növényi olajok árnyékából. Az olíva- vagy napraforgóolajjal ellentétben például a kókuszolaj nem hosszú láncú, hanem közepes szénláncú zsírsavakból tevődik össze.
- Szabó Lucia Módosítva:
- Kakaó vagy cukorbetegség
- Szénhidrát-kisokos! Mikor kell számolni?
Ez a különleges molekulaszerkezet csökkenti a cukorbetegség rizikóját, mert a kisebb közepes szénláncú molekulák lebontásához a sejtjeinknek nincs szükségük glükózra. Az inzulintermelés így nem érintett hátrányosan. Míg kakaó cukorbetegség kezelésében olajok hosszú szénláncú zsírsavai zsírpárnákként helyezik magukat kényelembe, a kókuszdió antioxidatív, antibakteriális és antifungális zsírsavjai azonnali energiaforrásként állnak szervezetünk rendelkezésére.
Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma! Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.
Elfogadom az adatkezelési irányelveket. Wakame A tengeri algákat nem mindenki szereti.
A cukorbetegség megelőzésére azonban nem árt, ha mégis engedünk a wakame alga esetében, amelyet sok ázsiai fogásban felhasználnak. A wakame Távol-Keletről származik, és elsősorban salátaként, főtt zöldségként vagy miszó levesben fűszeres betétként szolgálják fel.
A cukorbetegséget gátló anyagként japán tudósok a fukoxantin nevű antioxidánst azonosították benne. Ez a barna algákban található színezőanyag elősegíti a májban a DHA egy omega-3 zsírsav szintézisét, és így erős dibéteszellenes hatással rendelkezik.
Ráadásul a fukoxantin támogatja az UCP1-fehérje zsírégető funkcióját. A szerveket körülvevő zsírszövetek növelik a cukorbetegség veszélyét.
A jódtartalmú alga kilószámra történő fogyasztása helyett azonban — mely terheli a hormonháztartást — sokkal inkább a nagy dózisú fukoxantint tartalmazó étrend-kiegészítők szedése lehet célravezető. Az ázsiai konyha szerelmeseit természetesen ez ne rettentse el attól, hogy alkalmanként megízleljék a preventív tengeri kincset.
Kapcsolódó cikkek:.
