Cukor mellőzése. Édesség viszony, cukor iszony

Írta: Váczy Anikó A cukor mellőzése diéták közös pontja, hogy a hozzáadott cukor száműzését írják elő. A cukrot az ételek többsége azért tartalmazza, hogy ízt adjon nekik, illetve tartósító tulajdonsága sem elhanyagolható. Azonban egészségünket jelentős mértékben károsítja, ráadásul erősen addiktív hatású. Ha már valaha megpróbáltad száműzni a cukrot az életedből, tudod, hogy milyen nehéz és küzdelmes kihívás.

Azonban, ha valaki elveszíti a kontrollt, és többet eszik annál, mint amennyit előre eltervezett, vagy rosszul érzi magát attól, hogy kihagyja a napi cukor mellőzése édességét, akkor már komoly veszélye áll fenn a cukorfüggőségnek.

Ezek ugyanis az alacsony vércukorszint tünetei, amely párosulhat remegéssel, szédüléssel is, és még több édesség után kutatunk, hogy újra magas legyen a cukorszintünk.

Sok esetben az öntisztítás első lépése a probléma felismerése, de ha ezt a fontos mérföldkövet már magunk mögött hagytunk, akkor is érdemes úgy kezelnünk a cukorfüggőséget, mint bármilyen más káros szenvedélyt. Ezért is fontos, hogy fokozatosan tegyük lépéseket a leszokás érdekében.

Az alábbi trükkök segíthetnek bennünket életmódunk megváltoztatásában.

A legtöbb cukorelvonó diéta arra buzdít, hogy kerüljünk minden édességet, hogy a szervezetünk megtisztulhasson a cukortól. Ez az összes gyümölcsöt, tejterméket és finomított gabonát magában foglalja.

De az étrend ilyetén való megváltoztatása a legtöbbünknek túl drasztikus ahhoz, hogy be lehessen tartani.

Ez nemcsak a közönséges répacukorra vonatkozik, hanem a nádcukorra, a szőlőcukorra és a mézre is. A diéta szerint cukrot kizárólag természetes formában lehet enni, ahogy az evolúció beleadagolta például a banánba vagy a sárgabarackba, és ez a szabály gyakorlatilag az összes édesítőszert kizárja. Jázminpakóca -levelet lehet rágcsálni, de a belőle készült sztíviát nem, hiszen az már egy finomított termék. A diéta cukor mellőzése népszerűbb mozgalomés cukormentes hónapként már amolyan menő kihívássá is vált, mint a száraz november.

Érdemesebb apróbb lépésekben haladni, fokozatosan elhagyni egy-egy cukortartalmú élelmiszert. A szervezet erős válaszreakciójának elkerülése mellett így a váltás kevesebb stresszel is jár.

Fontos, hogy ne legyünk farkaséhesek, hiszen az éhség megfoszt az akaraterőnktől, hogy ellenálljunk a cukor utáni sóvárgásnak. Hasznos segítség ilyen esetekben, ha a fehérjebevitellel csökkentjük éhségünket, így könnyen megfékezhetjük ezeket a vágyakat.

Cukormentes Hókifli - @mentesen_edesebb

A magas fehérjetartalmú ételeket lassabban emésztjük meg, így hosszabb ideig tart a teltségérzet. A fehérje továbbá nem ugrasztja úgy fel a vércukorszintünket, mint ahogy a finomított szénhidrátok és a cukor teszik.

Szerző: Nikolett Azért mondanám inkább azt, hogy álltam, mert jelenleg nem fogyasztok olyan dolgokat, amiben a finomított cukor bármilyen formában is jelen van.

A csirkehús, a hot topics in diabetes 2021 joghurt, a tojás vagy cukor mellőzése lencse fogyasztása nagy segítségünkre lehet. A cukorfüggőség elleni küzdelemben az aktivitásunk és a pihenéssel töltött időnk növelése is segít.

Keress receptre vagy hozzávalóra

Bármilyen mozgás hatékony, ugyanis nyugalmi helyzetben sokkal nagyobb az étvágy, még akkor is, amikor a szervezetednek nincs szüksége energiára. Az edzés is segít, hogy ellenálljunk a kísértésnek, ugyanis már egy mérséklet intenzitású tréning hatására is szenzitívebbé válnak az inzulinra az izomsejtek.

A pihenés pedig az alváshiány leküzdése érdekében cukor mellőzése, hiszen annak mellőzése nemcsak sóvárgást vált ki, de csökkenti az elutasítás képességét is, mivel cukor mellőzése esetén az agy ezen funkciója kevésbé aktív.